可降解材料进入口香糖领域,糖果巨头启动试评
2026年02月09日
2024年,瑞典Bioextrax公司与一家糖果制造商(全球排名前三,年销售额超过285亿欧元)签订了一项长期联合开发协议(JDA)。
近日,该糖果制造商已告知Bioextrax,其法规事务专家团队已完成对相关材料的评估,并决定进入下一阶段由测试小组对含有采用 Bioextrax 技术生产的 PHA(聚羟基脂肪酸酯)的口香糖进行评估。
此次合作旨在评估 Bioextrax 的 PHO(聚羟基辛酸酯)一种中链长度 PHA(mcl-PHA)作为口香糖中一种生物基、可生物降解成分的可行性。目前,这类 mcl-PHA 尚未实现商业化供应,但 Bioextrax 通过其已获专利的提取工艺,使大规模生产成为可能。2025 年 12 月,Bioextrax 还就该类 mcl-PHA 的纯化工艺提交了专利申请。现有市售的 PHA 类型并不适用于此类应用。
该联合开发协议涵盖生产规模扩大和应用测试,相关工作主要由该糖果制造商资助。
开发项目阶段包括:
Bioextrax PHO 的材料性能评估;
法规合规性评估;
由测试小组开展的感官评估。
如此前所披露,该糖果制造商已认可 Bioextrax PHO 的材料性能。在法规评估取得积极结果后,糖果制造商现已准备推进最后一个步骤,即感官评估。
在进行测试小组评估之前,还需要完成一些准备文件,Bioextrax尚未获知感官评估的具体完成日期。如果感官评估结果积极,项目将进入下一阶段中试阶段。在中试阶段,Bioextrax将逐步增加产量,并向该糖果制造商交付产品,用于开发更大规模的原型产品。
Bioextrax 首席执行官 Edvard Hall 表示:我们收到糖果制造商这一消息的时间比预期要长。然而,这一延迟源于对该材料所开展的深入分析,这意味着相关法规条件已被全面梳理。由于法规审批是引入新型食品成分时最主要的风险因素之一,我们现在收到的这一消息是一个重要的里程碑。这是一个对 Bioextrax 具有巨大潜力的项目。糖果制造商向我们传达的潜在用量规模十分可观。按照其所给出的价格水平估算,在全面商业化条件下,PHO 的潜在年销售价值将超过 9500 万欧元。
延伸阅读:
2025年3月,加州大学的研究人员在美国化学会(ACS)春季会议上发表的一项研究显示,嚼一块口香糖能释放出成千上万的微塑料颗粒。
数据显示,每克口香糖大概能释放100个微塑料颗粒,有的口香糖每克能释放出600个。一块普通的口香糖重2~6克,所以一块口香糖最多能释放3000个塑料颗粒。
研究发现,不管是合成的还是天然的口香糖,嚼的时候释放的微塑料数量和类型都差不多。更深入的研究发现,大部分微塑料在嚼口香糖的前2分钟内就脱落了,嚼8分钟,就能释放出94%的微塑料。